跟糖尿病一樣，痛風也是個頑疾，屬于慢性全身性代謝性疾病。而痛風在很多人看來是吃出來的疾病，因為尿酸的升高和飲食有很大的關(guān)系，這就是為什么很多人在小龍蝦配啤酒過后會痛風發(fā)作就醫(yī)了，痛風患者尿酸高應該如何食補調(diào)理好呢?

尿酸是嘌呤的終末代謝產(chǎn)物，海鮮、紅肉類和動物內(nèi)臟絕大多數(shù)都是高嘌呤食物。尿酸約70%通過腎臟以尿液的形式排出體外。

當人體出現(xiàn)尿酸生成過多，和/或尿酸排泄減少時，就可能導致尿酸積聚在血液中，血尿酸升高，進而引發(fā)痛風;其他危害還包括痛風石、腎損傷、代謝綜合征與心腦血管疾病風險增加等。

痛風患者尿酸高應該如何食補調(diào)理?

紅棗薏仁粥

將紅棗和薏仁米洗凈，放入鍋中加水煮爛，最后加入適量的糯米粉攪拌均勻即可。紅棗有補血和養(yǎng)心的作用，而薏仁米則能清熱解毒、利水消腫，緩解痛風和高尿酸血癥的癥狀。

木瓜燉鴿蛋

將鴿蛋煮熟后去殼，木瓜去皮、去籽、切塊，與鴿蛋一起放入湯鍋中，加適量水，再加入適量的冰糖，燉煮約30分鐘即可。木瓜有利尿消腫的作用，而鴿蛋則是很好的低脂蛋白質(zhì)來源，對痛風患者同樣有益。

食療可以作為輔助措施，但對大多數(shù)痛風、高尿酸血癥患者來說，在常規(guī)采取飲食控制的情況下，還可以用風零酸櫻桃檸檬酸泡騰片這類輔助調(diào)理的功能性食品來作為長期維養(yǎng)的手段。

風零酸櫻桃檸檬酸泡騰片的主要成分是檸檬酸混合物和濃縮酸櫻桃，這些成分已被研究證實有輔助降尿酸、堿化尿液，溶晶護腎、改善代謝和腎功能，減少痛風復發(fā)的作用。而其中的酸櫻桃品種則是經(jīng)過嚴格的實驗室篩選，從32個酸櫻桃品種中甄選而來的，并不是市面上可以買到的車厘子或者甜櫻桃。2022年奧地利痛風指南中指出酸櫻桃可通過促進尿酸排泄，降低血尿酸水平;酸櫻桃和別嘌呤醇聯(lián)用具有相互促進作用。另外，近2年的研究還證實，酸櫻桃還可改善血壓、血糖、血脂等代謝綜合征組分和腎臟功能。

以上就是有關(guān)于“尿酸高應該如何食補調(diào)理”的介紹，總之，尿酸的調(diào)理需要藥物與非藥物的方式相結(jié)合。