屬于三月的白人節(jié)已悄然而至。如果說(shuō)2月14日收到了禮物與表白是甜蜜的開(kāi)始，那么3月14日就是未完待續(xù)的浪漫情節(jié)。在這個(gè)特殊的日子里，白色玫瑰會(huì)讓你的生活更加浪漫，但這份白色食物列表則會(huì)給你帶來(lái)健康。

今天，小編就來(lái)為你細(xì)數(shù)那些健康又美味的白色食物。

蘿卜

白色食物當(dāng)仁不讓的首選當(dāng)然是 —— 蘿卜。隨著氣溫的升高，各種致病細(xì)菌也變得越來(lái)越活躍起來(lái)，這個(gè)時(shí)候，性甘微涼、鮮嫩多汁的白蘿卜就該粉墨登場(chǎng)了。

雖說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”，但春季常吃蘿卜能夠幫我們順氣、消食、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、預(yù)防感冒，因而它是性價(jià)比極高的養(yǎng)生蔬菜。俗話說(shuō)“蘿卜上了街，藥店關(guān)門歇”，雖是極好的健康食物，但是脾胃虛寒的人不能多吃。

銀耳

銀耳素有“菌中之冠”的美稱，春季人體循環(huán)代謝水平提高，很容易造成肝火虛旺，此時(shí)多吃銀耳，有助于保護(hù)肝臟、提高肝臟的解毒能力。其次，銀耳中還含有豐富的天然植物性膠質(zhì)，它可以滋養(yǎng)皮膚角質(zhì)層，使其細(xì)嫩有光澤。

此外，銀耳富含能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的植物纖維，所以它還具有潤(rùn)腸通便、抑制人體對(duì)脂肪的吸收的作用。

山藥

山藥中含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游離氨基酸、多酚氧化酶等物質(zhì)，富含人體所需的16種氨基酸。近些年來(lái)更有研究表明，山藥還具有誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素，增強(qiáng)人體免疫功能的作用，其所含膽堿和卵磷脂有助于提高人的記憶力，常食之可健身強(qiáng)體、延緩衰老。山藥還是不可多得的天然減肥食品，它不僅營(yíng)養(yǎng)高、熱量低，食用后還可產(chǎn)生一定的飽腹感，從而達(dá)到抑制食欲的目的。

切記山藥不可生吃，生山藥內(nèi)含有一定的毒素。另外對(duì)于山藥過(guò)敏體質(zhì)的人，則需注意。另外，糖尿病患者需少食山藥，山藥含有較多的淀粉，多吃則可能引起血糖升高。

梨

眾所周知，白梨具有清熱降火、止咳化痰的功效，并且它還含有豐富的維生素以及微量元素，因而才有“春季多吃梨，疾病遠(yuǎn)離你”一說(shuō)。在解酒方面，白梨亦是功效顯著，酒后一杯白梨汁，能起到排毒潤(rùn)胃、保護(hù)肝臟的效果。

梨屬性涼多汁水果，如若脾胃虛寒，手腳冰涼，應(yīng)該少吃;梨有利尿的功效，尿頻患者應(yīng)避免在晚間吃梨;梨子甘甜，含糖量高，糖尿病患者盡量勿食。

豆腐

豆腐是我國(guó)素食菜肴的主要原料，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，被譽(yù)為“植物肉”，豆腐除有增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外，對(duì)齒、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育也頗為有益。

豆腐不宜一次食用過(guò)多，否則引起消化不良。豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過(guò)多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收，而且容易出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。

冬瓜

冬瓜在蔬果界可是有“夏季第一瓜“的美譽(yù)。并且在藥學(xué)圣典《本草綱目》中，冬瓜可被稱之為“水芝”、“地芝”，要知道在中藥中，各種以“芝”冠名的藥材藥用價(jià)值都是非常高的。

冬瓜含有豐富的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及礦質(zhì)元素等營(yíng)養(yǎng)成分，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜，對(duì)需進(jìn)食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處，其中含有的元素硒還具有抗癌等多種功能;而且《本草綱目》曾記載“冬瓜能益氣除煩，欲得體瘦健輕者，則可常食之?！?可見(jiàn)它還有減肥的功效。

看完小編給大家總結(jié)的白色食物后，作為吃貨、健康控和浪漫控的你，還不趕緊行動(dòng)起來(lái)，為打造一個(gè)浪漫又健康的白人節(jié)做準(zhǔn)備!