時間總是在不經(jīng)意間快速翻頁

一翻圣誕節(jié)又要到了。

每個節(jié)日都有他的儀式感，

而這些儀式感有時候就蘊藏在一個個食物里

不知道從什么時候開始

市面上出現(xiàn)了一個奇怪的物種——平安果

如果你暫時腦補不出它的模樣

別擔(dān)心，小言找個圖幫你恢復(fù)下記憶

是不是有一種似曾相識的熟悉感?

是的!你沒有看錯

平安果就是蘋果!

實際上，圣誕節(jié)前夜吃蘋果

的確是在中國獨有的特色習(xí)俗

最早是在大學(xué)里流行起來

后來被學(xué)校小販看到了商機

再來后來的事情大家都知道了

幾乎全社會都在12月24日這天吃蘋果了

每年圣誕節(jié)，吃蘋果似乎成為了一種習(xí)慣

沒有蘋果，就感覺這個夜晚不安全

但是你們知道為什么圣誕節(jié)要吃蘋果嗎?

圣誕節(jié)前夜又稱平安夜

對于注重諧音的中國人來說

“蘋果”的“蘋”字與平安的“平”同音

于是中國人寓以蘋果“平安”的吉祥含義

蘋果被稱為了“平安果”

也就有了平安夜送蘋果的習(xí)俗

如此看來

蘋果才是水果界真正的老大。

所以啊

圣誕節(jié)要吃的蘋果

一定有著精致美麗的外表

象征一種對美好幸福的祝愿

一定是甜蜜多汁或者脆甜爽口

咬下去給人幸福的感受

但吃蘋果也有一些注意事項哦~

蘋果的食用注意

1、吃蘋果別啃蘋果核!

蘋果核含有少量有害物質(zhì)-氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時可能出現(xiàn)昏迷。

2、小心打蠟蘋果!

許多蘋果在生長過程中，過量使用催長素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費者“以貌取果”的心理。

3、蘋果不宜與海鮮同食!

蘋果中含有鞣酸，與海鮮同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，都不宜與海鮮同食。蘋果的營養(yǎng)很豐富，吃蘋果時要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，還能防病抗癌。

4、吃蘋果到底要不要削皮?

蘋果皮里的營養(yǎng)成分非常豐富，但人們又擔(dān)心會有農(nóng)藥殘留，于是不敢吃皮。目前正規(guī)種植的蘋果，基本都符合無公害標(biāo)準(zhǔn)，并且在蘋果“小時候”就已經(jīng)“套袋“了，基本接觸不到農(nóng)藥，所以可以用水洗凈直接吃。

注意：在流動攤販那里購買的廉價蘋果，或是殘次蘋果產(chǎn)品中夾雜的落地果，受農(nóng)藥污染的幾率較高，削皮后再食用更安全。

5、每天到底吃多少蘋果?

《中國居民膳食指南》建議每天吃200~350克水果，基本上一個大的富士蘋果就能滿足。不過，沒有必要恪守“每日—蘋果“的準(zhǔn)則，每周3-4個即可，可以穿插吃些其他時令的水果，全方面補充營養(yǎng)。

此外，由于蘋果質(zhì)地較硬，吃的時候最好細(xì)嚼慢咽，避免狼吞虎咽，以免損傷腸胃，最好在兩餐之間食用。